Naslovna :: NAJSKUPLJI DELIKATESI NA SVETU :: Čaj Gvozdene Boginje Milosti

Čaj Gvozdene Boginje Milosti

Kada govorimo o najskupljoj hrani ne možemo a da ne pomenemo i ovaj čaj za koga se kaže da je najdragoceniji čaj na svetu.Ovaj čaj spada u 10 najpoznatijijh Kineskih čajeva koji vuče korene čak iz 18.veka kada je ova biljka otkivena. Iza njegovog naziva stoji veoma interesantno značenje.Reč „Tie“ znači gvožđe a „Guayin“ je čuvena Boginja Milosti, pa bi prevod naziva ovog čaja bio Gvozdena Boginja Milosti. Kada govorimo o ukusu ovog čaja možemo reći da je on više nego neobičan pa čak postoji i naziv „Guanyin Rhyme“ kojim se opisuje kako ovaj čaj ima miris orhideje kombinovan sa veoma slatkim ukusom. Ukoliko vas put nanese u oblast nastanka ovog čaja sigurno ćete imati priliku da čujete i dve legende koje se vezuju za Tieguanyin čaj, čuvene Wei i Wang legende. Wei legenda kaže da je nekada postojao pravi i iskreni Budista koji je svaki dan isao u hram da se moli Boginji Milosti.Jedne noći sanjao je magičnu biljku koju je već sledeći dan otkrio, a potom ju je doneo svojoj kući i posadio. Videći da je ta biljka veoma korisna, dao joj je ime Tieguanyin, po Boginji, u znak zahvalnosti. Druga legenda Wang, govori kako je postojao jedan učenik koji je sasvim slučajno, ispod jednog kamena, našao ovu biljku, koju je kasnije posadio kod kuće. Kako je video da je čaj od nje dobar, odneo ga je na poklon Qianlong vladaru koji je bio oduševljen njegovim ukusom. Kako ga je otkrio ispod kamena Boginje Milosti, odlučio je da i ovaj čaj ponese njeno ime. Na osnovu svega pomenutog, videćete da iza ovog čaja stoji duga istorija i velika duhovna vrednost, a kada govorimo o njegovoj novčanoj vrednosti,njegov predivan ukus i aroma je procenjena na 2000 dolara po kilogramu, što ga čini najskupocenijim čajem na svetu.